胃酸 の変更点
『1年生の解剖学辞典』~ 解剖学をこれから学ぶ人向けの用語解説 ~
#author("2021-07-11T15:46:33+09:00","","") ''胃酸''とは、[[胃]]から[[分泌]]される[[酸]]、または[[胃液]]を強酸性にする酸性成分のことで,物質の種類としては[[塩酸]]である。胃の塩酸は[[胃粘膜]]の[[壁細胞]]から分泌される。胃酸と、胃から分泌される[[消化酵素]]やそれ以外の物質をあわせて胃液となる。 |>|~言語|~表記|~発音、読み方 | |日本語|医学|[[胃酸]] |いさん | |>|英語|gastric acid |''ガ''ストゥリック・''ア''スィッド | 胃酸(塩酸)は、食べ物が[[胃]]の中に入ると[[分泌]]され、胃の内容物を酸性に保つことで、酸性に弱い菌や寄生虫などを死滅させ、腐敗しないようにするはたらきがある。また、[[胃粘膜]]の[[主細胞]]から分泌される[[ペプシノゲン]]は、[[消化酵素]]ペプシンの[[前駆体]]だが、塩酸により消化されて[[ペプシン]]に変化する。 胃酸を分泌する[[壁細胞]]は、[[胃腺]](胃底腺、固有胃腺)の[[上皮]]にある。 > カテゴリー: [[物質名>category/物質名]]