蛋白質

『1年生の解剖学辞典』~ 解剖学をこれから学ぶ人向けの用語解説 ~

詳細は、タンパク質の項目にあります

 蛋白質とは、またはタンパク質とは、生物の体をつくっている高分子化合物の一つ。1つのタンパク質分子は、アミノ酸が多数つながりあったペプチドを主成分としている。ペプチドだけからできているタンパク質を単純タンパク質というが、ペプチドと他の物質があわさっているものもある(たとえば、ペプチドにのついた糖タンパク質)。

言語表記発音、読み方
日本語一般蛋白質タンパク質たんぱくしつ
英語proteinゥティーン

カテゴリー: 物質名 | タンパク質

 
 

<ご注意> 『1年生の解剖学辞典』は、解剖学を学んでいる人によって書かれているはずですが、間違いがあるかもしれません。内容はかならず教科書その他で確認してください。また間違いをみつけたら「編集」から直していただくか、「ノート」にコメントを残していただけるとうれしいです。
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