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　''咀嚼筋''とは、または''咀嚼筋群''とは、口を閉じて（[[閉口]]）、[[歯]]で食べ物を噛み砕く（[[咀嚼]]）運動を行う[[筋]]をまとめて呼ぶ言い方。歯を噛み合わせるときに[[あご]]を動かす筋を指す。

|>|~言語|~表記|~発音、読み方|
|日本語|医学|咀嚼筋（群）* |そしゃくきん（ぐん）|
|>|英語|masticatory muscles |''マ''スティカトリー・''マ''ッスルズ |
|~|~|muscles of mastication |''マ''ッスルズ・オブ・マスティ''ケイ''ション |
|>|ラテン語|musculus masticatorii |ムスクルス・マスティカトリイ |

| * | &size(24){嚼}; の右側は旧字体だが、自分で書くときはは、「口へん」に &size(24){爵};  と書けばよい |f
| * | &size(24){嚼}; の右側は旧字体だが、自分で書くときは、「口へん」に &size(24){爵};  と書けばよい |f

　上の[[歯]]は[[上顎骨]]（上あごの[[骨]]）、下の歯は[[下顎骨]]（下あごの骨）にあるが、上顎骨は他の[[頭蓋骨]]と一体となって動くので、歯を噛み合わせる運動は、下顎骨とそれ以外の頭蓋骨との間の[[筋]]が関係する。咀嚼筋には、[[咬筋]]、[[側頭筋]]、[[外側翼突筋]]、[[内側翼突筋]]の4つ（4対）の筋が含まれる。これらは、ものを噛むときに力を出す筋である。口を開ける筋（[[舌骨上筋群>舌骨上筋]]）は咀嚼筋には含めない。
　上の[[歯]]は[[上顎骨]]（上あごの[[骨]]）、下の歯は[[下顎骨]]（下あごの骨）にあるが、上顎骨は他の[[頭蓋骨]]と一体となって動くので、歯を噛み合わせる運動は、下顎骨とそれ以外の頭蓋骨との間の[[筋]]が関係する。咀嚼筋には、[[咬筋]]、[[側頭筋]]、[[外側翼突筋]]、[[内側翼突筋]]の4つ（4対）の筋が含まれる。これらは、ものを噛むときに力を出す筋である。これに対し、口を開ける筋（[[舌骨上筋群>舌骨上筋]]）は咀嚼筋には含めない。

　[[咬筋]]と[[側頭筋]]は、[[下顎骨]]の外面につき、[[内側>内側翼突筋]]・[[外側翼突筋]]は下顎骨の内面に付く。4つのうち、外側翼突筋以外の3つは顎を引き上げて口を閉じるのに働く。側頭筋はあごを後ろに引く働きもある。外側翼突筋は両側が同時に収縮するとあごが前に出るが、片側ずつ収縮させると、顎を左右に動かして、[[奥歯]]で食べ物をすりつぶす動きをする。どれも、[[下顎神経]]（[[三叉神経]]の第3枝）の支配を受ける。

> カテゴリー: [[運動器系>category/運動器系]] | [[筋系>category/筋系]] | [[筋>category/筋]] | [[頭頚部>category/頭頚部]]