肉

『1年生の解剖学辞典』～ 解剖学をこれから学ぶ人向けの用語解説 ～
 

関連する内容は、筋にあるかもしれません

　肉とは、体をつくっているもののうち、骨でも、皮（皮膚）でもないもの、特に筋肉を中心とした部分をさすことが多い。医学・解剖学用語ではない。

目次
 

一般的な意味の肉 †

　ふつう、体の肉（骨以外の部分）には、筋や脂肪が主として含まれる。

  • トレーニングでついた肉は、主に筋だろう
  • 太って肉がついたときには、特に贅肉と呼ばれ、おもに脂肪をさすだろう
  • 血（血液）を含めないという考えもありそう。たとえば、「血となり肉となる」などの言葉で血と肉を分けて考えているので

一方、精神に対する肉体の意味の肉は、体のすべてを指すだろう。

言語表記発音、読み方
日本語一般肉にく
肉体にくたい
英語flesh*フレッシュ
body**バディ
* 広い意味の肉。精神に対する肉体などの意味にも
** 肉体の意味。体全体

食用の肉 †

　動物の体の食用にする部位を肉とよぶときは、おもに筋をさすが、これに脂肪が含まれる場合はある。内臓肉という言葉もあるように、内臓も肉と呼ぶ場合もある。

言語表記発音、読み方
日本語一般肉にく
食肉しょくにく
英語meat*ミート
pluck**プラック
* 食用として扱われる動物の筋肉のこと
** 食用として扱われる動物の内臓のこと

カテゴリー: 解剖学用語でない | 食肉

 
 
このエントリーをはてなブックマークに追加
＜ご注意＞　『1年生の解剖学辞典』は、解剖学を学んでいる人によって書かれているはずですが、間違いがあるかもしれません。内容はかならず教科書その他で確認してください。また間違いをみつけたら「編集」から直していただくか、「ノート」にコメントを残していただけるとうれしいです。
　どのページにでも自由にリンクしてください。でも、このサイトの文を他の場所に転載（コピー・ペースト）しないでください（コピーした内容に間違いがあったとき、その間違いはその後このサイト上では誰かに修正されるかもしれませんが、あなたがコピーした先では間違ったまま残ってしまいます）。
１年生の解剖学辞典 本文へ戻る